BLUMEN & KOHL GMBH

An der Aare gewachsen

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Im wunderschönen Zehendermätteli blüht, summt und brummt es in unserem Garten. Viele kleinere und grössere Lebewesen finden hier ein Zuhause und helfen uns mit, ein stabiles Ökosystem aufzubauen. Und dies nur einen Katzensprung von Berns Zentrum entfernt.

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LOKAL produziert und konsumiert. Wir verzichten bewusst wo immer möglich auf externen Zukauf. Denn die SAISONALität bringt uns das ganze Jahr über eine fantastische Vielfalt. Von Ranunkeln, Mohn und Radiesli im zeitigen Frühjahr über die Fülle an Tomatensorten und Dahlien im Sommer bis zu Gräser, Kürbis und Kohl im Herbst und Winter bauen wir Kulturen an in unterschiedlichsten Farben, Formen, Strukturen und Geschmacksrichtungen.

Form follows function? Ja und nein. Für unser unternehmerisches Gelingen sind strukturierte Abläufe und effiziente Arbeitsweisen unentbehrlich. Doch ohne das Schöne geht uns rasch der Saft aus.

Auf gutem Boden wächst Gutes.

Diesem Boden geben wir grosse Priorität, indem wir in Bodenaufbau investieren, auf chemischen Dünger oder Pestizide verzichten – REGENERATIV und BIO eben. Mit Komposttee und effektiven Mikroorganismen (EM) stärken wir unsere Pflanzen. Ganz nach dem Motto: Vorsorgen ist besser als Heilen.

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An der Aare wachsen auch wir selber. Im Kontakt mit dem Boden, mit der Arbeit der Hände, die Nase in der frischen Luft – das lässt uns ankommen bei uns selbst. Gemeinsam mit den Menschen, die uns unterstützen und bei uns mitarbeiten, ermöglichen wir persönliches Wachstum.